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Acras de crevettes

10/03/2014 Amuse-bouches, Entrées

Les acras me tentent depuis longtemps, c’est donc tout naturellement que cette idée m’est venue pour préparer les crevettes dont je disposais. Ici, nous les avons accompagnés d’une soupe et nous aimons quand c’est épicé, alors n’hésitez pas à... plus

Choucroute de la mer

3/02/2014 Plats principaux

C’est lors d’un séjour à Strasbourg que j’ai goûté pour la première fois la choucroute. J’avoue que l’idée de manger un plat essentiellement composé de choux ne m’avait jamais attirée plus que ça, mais je suis une grande gourmande... plus