Sucettes colorées

Sucettes colorées

22/04/2014 Cupcakes et mignardises

Voici une autre mignardise présentée à l’occasion du dernier atelier Tuperware à la maison : le cakepop.

Effet assuré avec ces sucettes/gateau décorées  !

Pour 12 sucettes, j’ai choisit de faire une base de gateau quatre quart, mais une génoise convient également.

– 100g de farine

– 50g de sucre

– 2 oeufs

– 100g de beurre

– 1 sachet de levure chimique

Préchauffer le four à 180°.

Battre les oeufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.

Ajouter la farine aditionnée de levure et bien mélanger.

Incorporer le beurre fondu.

Verser la pâte dans les empreintes à cake pops puis enfourner pour 15mn.

Pour la déco :

Faire fondre 200g de chocolat (noir, au lait ou blanc) au bain marie.

Tremper le bout du batonnet à sucette dans le chocolat et le piquer dans la boule de gateau. Laiser prendre 20mn au frigo.

Tremper chaque sucette dans le chocolat fondu puis les décorer (smarties, étoiles, grains colorés…).

Placer à nouveau au frigo pour faire prendre le chocolat.

 

 

 

 

Rendez-vous sur Hellocoton !